分類 坐月子料理

如何處理『豬腰子.腰尺』筋膜的方法

通常在豬肉攤買腰子時,大部分的人都會請肉販幫忙處理去筋 但,偶有特殊狀況,像我這次處理的腰子就是親友買來娘家幫弟妹坐月子的補品之一(未處理過) 所以 只好自己去筋囉 首先必須將菜刀磨利一點…

做月子料理『紅棗藥膳燉豬心』

2013.08.09(五)   月子餐料理:     紅棗枸杞藥酒燉豬心 材料:  豬心一粒  ( 市價約6080元1個) 調味料:      薑片6片.紅棗10粒.枸杞少許.粉光片 8片.釀造補藥酒   蓋滿食材.(麻油  少許要吃時再…

做月子餐料理(煮月子餐料理)

2013.07.11  大弟老婆生寶寶囉! 因為媽媽生病的關係加上…..種種因素,所以大弟  請我幫弟妹做月子一個月; 就是到府坐月子啦。這一個月又開始…上班ㄌ     香菇干貝蚵蠣肉絲油飯 月子…