分類 玩烘焙

2017.4.8上課趣 不曉得大家是否有發現,這一兩年麵包和蛋糕的價格飛漲呀!一些沒良心的店家賣貴就算了;還亂亂添加一些吃了對人體有害的原料!讓人都不知到底該買哪家麵包好?有些媽咪乾脆三五好友…

蔓越莓夾心葡萄乾餅乾 家中冰箱有媽媽送的大湖–草莓醬   兒子問我可以做成草莓口味的餅乾嗎? 當然可以呀  只是因為不添加人工色素   所以即使在拌成麵糰時呈漂亮的粉紅色澤 但是一旦經過…

2014.01.17(六) 兒子期末考終於結束 成績不錯! 答應做手工餅乾給他吃 早上上完繪畫課 中午買材料  不如來個親子共同DIY   順便教他一些做餅乾的基本常識 今天共做了4種口味[手工餅乾]若不是低…

2013.04.18(四)      

2013.04.09(二)  做給爸爸吃的杏仁脆餅     巳吃完囉   媽媽說: 爸爸每次都捨不得吃太多(怕太快吃完.不好意思叫我再做)…其實大部分喜歡做料理者都麻希望自己的作品能夠受大家青睞……

2013.04.01( 一)      很有彈性.一壓 沒一會兒就又恢復原狀囉   先po照片有時間再補文字 ….

2013.03.29(五)    

2013.03.29(五)

2013.03.29(五)

2013.03.29(五)      牛奶湯種材料 主麵糰材料    

2013.03.28(四)                   基礎甜麵糰作法