2017.9.12
搭火車到新竹吃美食與小吃,午餐鎖定位在國稅局新竹分局後方;很多朋友推薦的銀川日式料理
大家都說銀川
不收服務費,食材新鮮,味噌湯免費無限續
每月還有不同的優惠促銷方案!可以花少少錢吃日式定食;也可以平價消費享食日式料理大餐
店內竟然有乾燥花ㄝ 趕快拿乾燥花當裝飾小物
假掰一下 拍
美美餐食照片 水厚(美)
9月開學季 銀川日式料理好康活動(每月優惠活動不一樣)
9月底前…點定食送飲料
Seafood好 Seafood鮮
想讚嘆Seafood記得點一份盛合什錦丼喔
下了新竹火車站(名符其實)變成趴趴走觀光客,先去拍拍圓環的竹塹城
等一下再來去『銀川』 吃日式料理
從火車站步行到銀川約600m-8分鐘步程;蠻快der
邊走走聊天很快就到嚕是到新竹市輕旅行用餐的好選擇
店前方有機車格可停機車。附近稅捐處大樓及府後街都有付費停車場可以停車
順著圓環散步到幽靜的護城河親水公園觀賞河裡的小魚
放鬆一下身心
府後街護城河旁看到(下圖)白色地標;左轉
進入中正路96巷內–>就會看到銀川日式料理在左手邊
右邊是國稅局新竹分局(稅捐處大樓)大樓隔壁是新竹市美術館
開車的話(導航可以設定”新竹市美術館”)抵達美術館–>再右轉進入府後街–>第一個巷口右轉就是『銀川』囉
銀川店前方『96巷』是單行道(若從美術館)這兒去銀川?記得先將車子停在停車場。再步行進入(不然會變成逆向行駛)嘿
店扛棒 鮮明海洋藍;大大『銀川日式料理』字樣,非常醒目
門口有銀川餐食MENU
主餐:丼飯、定食、日料150元起 真的蠻平價的ㄝ
附近上班族午餐也會跑來這兒吃
特約店家和公司行號好多用餐出示證明打95折
用餐環境
牆上有衣架可掛外套
單人用餐或兩人享食 坐板前區可以近距離看老闆做日料的專注神情唷
我蠻喜歡看店家做料理的認真模樣職人精神
態度認真料理可口美味
第一次來 不曉得點些什麼?
可以請店家介紹也可以抬頭往上看
蛤?不是看天花板啦! 
是看看電視裡介紹哪些銀川美食?
要不然 牆上也有銀川超值套餐圖片可以參考
千萬不要點(下圖)牆上掛牌的菜單喔
哈哈!! 這只是裝飾用不是店內販售的餐點啦
剛剛好友一入座就猛往牆壁端倪直嚷嚷銀川也有賣串燒ㄝ(白天就有串燒可以吃真棒)
沒啦誤會大了
目前沒賣串燒烤物 有賣酒
*開車不喝酒、喝酒不開車,未成年請勿飲酒
老實說:在拍環境照時”小紫”也是看的一頭霧水
再看看牆上(藍、紅色箭頭)才搞懂(笑了)
有什麼當季海鮮或新推出的餐食料理都會寫在這個黑板上
吃涼麵還有搭炸蝦、豬排、生魚片–多元套餐選擇
2017.9月份 點定食就送飲料4選1
(每月都有不同的優惠活動)
傳說中 ….好喝又免費的味噌湯在店…最裡面
自助熱茶
超大鍋 鮭魚味噌湯,裡頭好多鮭魚肉
湯品不收費還讓客人自助無限續 老闆真大器、真貼心
一旁有海帶芽 夾一些些入味噌湯內,可增加鮮味
鮭魚肉油脂豐富、鮮嫩又好吃
味噌湯加了海帶芽後湯頭更加鮮美甘醇
餐桌上有筷盒及吃生魚片沾的醬油
銀川日式料理 MENU
主賣丼飯和定食,若不敢吃生魚片丼飯,也有熟食丼飯可以點選
餐點口味選項非常多元化
刺身(生魚片)、手捲、珍味、炸物、烤物、炒飯、烏龍麵、蒸物都有賣
想小酌?也有啤酒、清酒 (喝酒有礙健康、喝酒不開車!)
手捲 送來後記得馬上吃喔! 不宜久放海苔若變軟會影響最佳口感
友人點的蝦手捲 60元 S說:爽口
小紫點的龍蝦沙拉手捲 60元
每家日本料理店手捲內容物都不同,有些店家甚至還會在裡面包醋飯增加飽足感
銀川的手捲走的是清爽路線
高麗菜和黃瓜都切成極細的細絲搭配濃郁滑口龍蝦沙拉
裡面沒有醋飯
海苔香+脆口鮮蔬及沙拉的鮮甜味。我個人蠻喜歡der
店長在板前忙錄的製作客人點的丼飯餐食和刺身料理
招財貓 笑咪咪地迎著客人到來
多種新鮮生魚片和日式小料排排站在冷藏櫃內
愛吃生魚丼的S 筷子準備好嚕就等店家出餐ㄌ
炙燒鮭魚握壽司 100元
鮭魚刷醬炙燒後還放了魚蛋和蔥花點綴提味,一旁也有醋薑片可以佐食
非常適合不敢吃生魚片的朋友品嚐
很香很好吃醋飯香Q、不會太酸合我們的胃口
炸雞唐揚 140元 是超多客人推薦必點的炸物
蕃茄醬裡面還加了白芝麻提香,蕃汁味沒有市售蕃茄醬的酸
感覺比較像有再特調過的茄汁沾醬 (酸酸甜甜)
小紫覺得炸雞唐揚根本不用沾醬阿
溼粉油炸而成的唐揚雞,只有薄薄一層粉皮,外酥香
咬開後雞肉有湯汁很嫩很入味醃料的醬香早早吸入唐揚雞肉裡
鹹香又好吃
盛合什錦丼 220元
8種不同海鮮生魚片(共10片)好澎湃
依季節不同盛合什錦丼的內容物也會有所變動
每種生魚片、肉質鮮甜又好吃
我最愛吃啵啵爆蛋口感的黃金魚及Q中帶脆花枝生魚片和鮪魚的好食口感
另外還有黃瓜片、龍蝦沙拉及涼拌海帶芽可以佐食
花220元就可以有飽足感的品嚐這麼多生魚片丼飯愛吃日料的S吃的超開心
YA! 小紫的椒麻雞腿定食套餐來嚕 260元
9月30前…點定食送飲料 我喜歡喝雪碧
米飯灑有黑白芝麻香
定食附2樣小菜
涼拌海帶芽、涼拌牛蒡
副餐和風生菜沙拉
海帶芽、玉米粒、蟹肉棒、小黃瓜、蕃茄、生菜+魚蛋
好豐盛的食材。酸酸又甜甜挺開胃der
副餐-茶碗蒸 很嫩喔超古溜。
裡頭有魚板、玉米粒、香菇、蟹肉棒及蝦仁
海味十足
椒麻雞上方灑了超多蔥花(刀工超好)蔥花切的無敵細香又甜(不辛辣)
乍看誤以為是珠蔥好奇的問板前老闆NO這只是市售的蔥ㄝ
刀工細膩+蔥品質優入口不辛辣
盤底則是舖了大量洋蔥絲吸附椒麻雞醬汁。配白飯
皮酥肉嫩 小紫覺得味道比較像泰式酸辣雞
沒什麼椒麻的感覺,去骨雞腿肉內部濕潤外皮酥香
是道下飯的料理
定食還會附甜點
茶凍。吃到下面…竟然還有椰果
QQ甜甜多層次口感茶凍
日式料理店 也趕的上流行喔
店內板前餐區旁有『乾燥花束』可以借來和餐食拍拍假掰的美食照
是不是色香味俱全呀!!
鮪魚山藥 180元
原本是點海膽山藥 缺貨
店家供應商還來不及補日本海膽呀
誤打誤撞換點了鮪魚山藥 好吃ㄝ
現點現做珍味 山藥是料理長(老闆)現切山藥片再切成超級細的細絲,放在鮪魚丁、海苔絲、黃瓜絲。再淋上…..特調醬汁
附哇沙米挖了一半
哇沙米和山藥絲及鮪魚丁拌勻
山藥絲入口脆中帶滑、冰冰涼涼 微微嗆辣感
很涮嘴 非常奇妙的味蕾及鮮食珍味
瘦瘦的職人料理長
做餐點超認真及投入男人什麼時候最帥?
小紫覺得認真工作的態度與神情最帥啦
蒜蒸蝦 140元
專程點給愛吃蝦料理好友品嚐
蒜末爆多味道濃純香
蝦子大隻又鮮甜 今天好友邊吃蝦邊比
不曉得點定食有附沙拉
點餐時也有點一份和風沙拉 160元
再次到板前拿乾燥花拍拍繽紛的美圖
料好豐富
壽司蝦、蟹肉棒、黃瓜、章魚片、洋蔥絲、玉米粒、綠花菜、蕃茄、海帶芽、黑豆、魚蛋、生菜…
酸酸甜甜和風醬 在酷熱的天氣裡品嚐真的會促進食慾捏
鹽烤中卷 烤物 180元
推推 一定要點份來吃吃
好脆口 好Q彈
沾佐芥末椒鹽微微嗆辣口感+白胡椒香;是很棒的下酒佳餚
擠一點點金桔汁 另有一番風味 這道讚
(開車不喝酒、喝酒不要開車喔)想小酌?記得找伴當司機
您也愛吃日式料理嗎?新竹火車站附近『銀川日式料理』推薦給大家喔
銀川日式料理
電話: 03-5222515
營業時間:11:0014:00;17:0021:00
店址:新竹市中正路96巷18號
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