台中海線美食/宅配滷味推薦【大甲王記滷味】大甲鎮瀾宮商圈老店伴手禮/吮指麻辣鳳爪/麻辣小方干/五香毛豆/椒鹽豬耳/香草雞翅(小酌下酒滷味/追劇必備小菜)

台中海線美食/宅配滷味推薦【大甲王記滷味】大甲鎮瀾宮商圈老店伴手禮/吮指麻辣鳳爪/五香毛豆/麻辣小方干/椒鹽豬耳/香草雞翅(小酌下酒滷味/追劇必備小菜)正餐下飯滷味、宵夜、家庭聚會(宅配美食)

麻辣鳳爪~順口辣度吮指追劇滷味美食這款(愈吃愈涮嘴)

大甲王記滷味 | 5種好食滷味短影片

40秒5種可口入味滷味(短影片)快速看👉

台中大甲這家王記滷味

單(滷味)商品就多達近30種品項可選購

除了直接到大甲門市購買；也有(宅配服務)超方便!

因為小紫今天開箱美食就是家鄉朋友寄送給我的宅配伴手禮!

忙碌(上班族)煮婦媽咪們/提前放冷藏解凍~下班後微波加熱再加一些喜歡吃的辛香佐料(蔥花、蒜苗)拌一拌立馬變身下飯佳餚

露營朋友~若懶的準備食材營地開煮做料理!買幾款可以配飯滷味(微加熱)即可輕鬆開吃

獨自北漂異鄉生活10多年~

最近收到宅配暖心家鄉(海線)大甲滷味美食伴手禮(開心)

黑貓宅配外箱印開箱前請全程錄影確保雙方權益

(我有錄影)因收到的宅配滷味(沒任何問題)so影片我刪啦!

小紫查看大甲王記滷味官網資訊(網購宅配)會依您訂購的商品內容品項分成(冷藏或冷凍)宅配服務! 一次購買滿額還可享免運費好康! 很適合揪親友、鄰居、同事一起(團購)省運費喔!

大甲王記滷味 | 品牌故事

於大甲鐵砧山下(鄉間小路王記加工廠)約莫30多年前只賣(雙寶雞)1種產品

因深受各通路消費者喜愛；繼而開了滷味食品工廠(臘味鳳爪)是人氣商品一賣至今30多年依然人氣紅不讓。滷味產品與冷凍年菜更獲得多項(食品金牌獎)及多項年菜評比(冠軍)

還沒開吃! 光看官網介紹~感覺好厲害ㄟ

那就來個大甲王記滷味評價開箱記錄唄!

大甲王記滷味 | 5款滷味開吃囉

我收到的宅配美食伴手禮(大甲王記滷味)川味小方干/五香毛豆/麻辣鳳爪/香草雞翅/椒鹽豬耳

除了是小紫宅追劇美食更是獨居的我外出上課回家後(想)快速開飯的下飯佳餚

香草雞翅

小紫是雞翅控~尤其是特愛啃食二節翅部位。

凍未條(忍不住)的先開吃香草滷雞翅

收到時是黑貓『冷凍宅配』

成份/營養標示/食用方法/保存期限都有詳細說明

小叮嚀: 非供即食=退冰解凍後(需)加熱後再開吃；蠻適合多買幾包囤冷凍(嘴饞想吃)隨時都有!

最佳食用方法🙁微波加熱)

滷味需先解凍! 將雞翅倒在可加熱容器或盤子內(家用微波功率800W)設定微波10~15秒就可開吃

小資族(小紫我~)租屋處沒有微波爐

靈機一動(改以)電鍋加熱也OK唷!

小叮嚀:愛注意(台語)若您和小紫一樣選擇(電鍋加熱法)切記! 電鍋內(水量)不要加太多(若您想吃的滷味商品/確定已經完全解凍)只需倒一點點水(水量大約)保特瓶飲料(兩瓶蓋水量)蓋鍋按下開關(加熱)等開關跳起時就可以開吃

為什麼小紫特叮嚀: 電鍋加熱(不宜在內鍋內)倒太多水？

因為這只是將冷凍退冰後滷味(微加熱)並不是要將其蒸很久蒸到軟爛；(內鍋)若水量加太多；加熱蒸的過程中(會出現很多水蒸氣)導致加熱後的滷味(外觀)變太濕而走味!

所以~電鍋加熱(水)只需倒一點點就好呦

(下圖/右下)香草雞翅電鍋加熱後模樣(可能會比)微波加熱來的濕潤一點點、但風味依然可口

中西合併香草滷雞翅

有淡淡醬油八角滷製味蕾又有墨西哥綜合香料香氣

翅中~嫩口好咬食；雞翅內部保有濕潤感! 不會乾柴

義式香料味道不會太厚重；雞翅皮滷的很香；外出忙一天回到家(宵夜追劇)加熱後端上桌(手機放支架上)一邊看影片一邊啃雞翅；不自覺的一支接一支啃食

一下下就空盤啦!

川味小方干

袋內含滷汁! 退冰後光看就覺得好入味~好有食慾

川味小方干  解凍後(一樣是非供即食喔)需充分加熱後再食用

您微波加熱時；需注意(加蓋)蓋子蓋於裝豆干容器上方且蓋子與盤子之間；一定要保留(縫隙/氣孔)不能密封蓋住；然後設定(微波10~15秒)就有熱騰騰像剛出鍋滷豆干可吃

吃滷豆干時我喜歡自己切一些蔥花(配著吃)更香~

(下圖)電鍋加熱~川味小方干

這是使用大黑豆干切成骰子狀滷製、每一塊都滷的香又入味

(平常吃小辣的我)覺得豆干辣度不會太辣!

是那種很順口的微辣感!口感軟中帶Q

帶蒜香(咬開)很啾C~密密麻麻孔洞裡包夾著滷汁

是我喜歡的多汁(滷豆干)味蕾；除了當下酒小菜、我更推薦媽咪們可以買當(正餐)配飯、下飯菜餚

五香毛豆

退冰後就可以直接開吃！味道老少咸宜

除了可以當居家追劇美食、下酒小菜也超適合買去露營時當下午茶點心或宵夜(泡茶、小酌微醺聊天)吮指蔬食

我曾買過別家已調味好(蒜香黑胡椒毛豆)但根本沒醃漬入味呀! 只在毛豆筴表面吃的到蒜香與黑胡椒香(內部)毛豆仁~僅淡淡香氣與鹹味

反觀大甲王記滷味這包五香毛豆

它~真的是裡裡外外都吃的到醃料香

入口有很明顯的八角、蒜頭、黑胡椒粒、香油香氣

連毛豆仁也是顆顆入味又香甜；毛豆仁熟度嘟嘟好(不會過軟也不會太硬)

真的醃漬的非常入味

(偷偷說)小紫每拿一個毛豆筴；吃完毛豆仁後都忍不住的續拿(毛豆殼)往嘴裡咀嚼吸吮裡頭醃料醬汁後才願意吐出豆筴殼

連毛豆筴都很入味呀 (笑~)

在外忙碌一天回到租屋處

洗完澡想好好放鬆、微醺解憂追劇吃著朋友送的宅配(大甲王記滷味)伴手禮覺得好幸福

麻辣鳳爪

您喜歡吃辣嗎？ 王記滷味麻辣鳳爪真的好涮嘴、順口麻辣滋味(不刺激/不灼胃)

看了一下成份表:

滷製配方裡選用了新鮮辣椒、朝天椒、燈籠椒、白荳蔻、砂仁、蒜頭、紅蔥頭等…滷製

貼心的將雞爪分成兩段；用筷子夾就可輕鬆啃麻辣鳳爪

宅追劇 直接手拿啃食最自在

滋味麻麻辣辣(很涮嘴)吃的到有類似川味滷味椒麻香氣

不是那種滷到入口立即骨肉分離的雞爪口感

軟中帶Q、帶膠質『好啃食』

(下圖)有小紫啃完麻辣鳳爪後的雞爪骨頭畫面

麻辣鳳爪是這次收到的宅配滷味品項中；我給『第一名』推薦必買滷味品項

(椒鹽豬耳與五香毛豆)我也好愛!

等~有回台中時；若去大甲鎮瀾宮拜拜小紫想直接去(王記滷味)大甲店舖現場選購買自吃+買回家送親友當伴手禮

椒鹽豬耳

平常到小吃店或麵攤外食時；我很常點滷豬耳吃(因為小紫特愛帶耳骨)脆口口感滷豬耳；不喜歡耳骨少少；一堆肥肥豬頭皮的滷豬耳小菜

這包古法滷製大甲王記椒鹽豬耳、光看外包裝就直接『正中』我的享食喜好

冷凍宅配(非供即食)退冰解凍後(需)微波加熱再食用

1包拆袋倒盤~滷豬耳與滷豬頭皮比例約2:1 (總重約150g）

滷豬耳厚薄度適中

看豬耳骨色澤您應該可以感受到它們是那種已經滷製相當入味(拆袋後不用再加任何調味料)迷人好食滷味感

這~真的單吃就好吃

滷豬頭皮  不會有肥膩感！很入味且帶椒鹽香氣(居家微醺小酌)很下酒

1包裡頭(豬耳與豬頭皮)比例是我喜歡的(帶耳骨)豬耳份量多、豬頭皮份量少的搭配組合

(Q嫩中帶脆口感)迷人滷豬耳灑椒鹽香! 我好愛

(好想買幾包)囤家裡冰箱冷凍、想吃隨時有! 等最近若有回台中再來去大甲門市購買；小紫再補PO一些店舖商品相片與大家分享嘿!

滷味當午、晚餐配飯菜餚

椒鹽滷豬耳  拌蒜苗~香氣立馬UP大升級

川味小方干與椒鹽豬耳  拿來當配飯小菜~很讚喔!

光這兩盤就可以讓我(白飯)吃兩碗  (羞~)

大甲王記滷味 | 還有很多商品系列可選購

北漂住北部工作生活(不常回台中)

小紫吃了宅配大甲王記滷味覺得好吃；想揪鄰居一起團購(省運費)

查看官網購物資訊時發現(大甲王記滷味)不單單只賣滷味捏!

販售商品主要分成:滷味/鍋物/粽子/年菜/小農商品及限時優惠(5大專區)

小紫隨機截取了一些(店家官網/商品相片)給和我一樣想網購宅配的您參考

滷味專區 | 商品

除了小紫(開箱分享的)(大甲王記滷味)川味小方干/五香毛豆/麻辣鳳爪/香草雞翅/椒鹽豬耳與(下圖)滷味品項外、官網內(點我)還有很多滷味品項可選購(加總起來約30種左右滷味選擇)

好吃肉粽 | 口味

每年農曆五月初五端午節

大家應景會買吃的『肉粽』大甲王記滷味也有賣ㄝ

肉粽口味有: 古早味家鄉粽/干貝蛋黃粽/荷葉櫻花紫玉粽/荷葉石板烤肉粽/荷葉雞腿粽 (訂購官網點我)

鍋物、羹湯湯品 | 選擇約10種

喜歡喝熱湯、燉品或羹湯者買個幾包(囤冷凍)當居家常備湯品很可以(湯品訂購網頁)

冷凍年菜系列 | 過節宅加熱很方便

(下圖)是2026農曆春節年菜(預購優惠MENU)

僅供參考~請依店家賣場官網(優惠訊息為準)

年菜系列訂購網頁(點我)裡頭有近20種冷凍年菜商品可選購；除了過年買當年菜;  平常過節、慶生、居家宴請親友也可訂購宅配；不擅長自煮美食(新手煮婦)也可以買個幾款、午晚餐退冰加熱當餐桌上湯品

大甲王記滷味 | 宅配滿額免運費

• 購買(冷藏)滷味商品滿3000元(限台灣本島)享免付運費好康! 1次訂購(未滿3000元)需自付運費$180元
• 購買(冷凍)商品滿4000元(限台灣本島)享免付運費好康! 訂購未滿$4000元需自付運費180元

離島運費另計(需配送離島)消費者；請直接電洽客服04-26881866詢問相關購買資訊

大甲王記滷味 | 店家資訊

大甲王記滷味

門市電話: 04-2687-6988

營業時間: 9:00~21:00

門市地址:台中市大甲區大甲里鎮瀾街107號

網購宅配官網: 大甲王記滷味

FB粉專: 大甲王記滷味