2020.9.8食記
桃園楊梅知名羊肉爐吃到飽『羊霸天下』終於在八德開分店啦!用餐不收服務費。嘴饞想進補;立冬呷補補身再也不用專程跑楊梅總店。新開幕【羊霸天下羊肉爐吃到飽八德店】只要398元就可爽吃招牌羊大骨/羊肋排/羊肚/羊腳筋/梅花胛/膠質肉片/超入味滷肉飯+滷蛋及自助吧鍋物食材/飲料/冰淇淋/水果/甜點吃到飽!
2020.09.17刊登yahoo奇摩旅遊首頁
羊霸天下羊肉爐自助式火鍋吃到飽-八德店
電話:03-218-2698;0979-332-567
星期一公休
營業時間:(一五)16:0024:00(六、日)11:3024:00(最後收客23:00)
地址:桃園市八德區東勇北路201-5號
粉絲頁:羊霸天下(八德店)
分享食記之前請容小紫碎碎唸一下下
9/8在八德臉書社團有看到(羊霸天下/八德店開幕宣傳貼文)冬天進補時都會和朋友專程到『楊梅總店』吃藥膳、清燉羊肉爐補幾ㄟ
。八德店新開幕當然也超想吃(但沒伴)正在煩惱一人用餐;店家不曉得收不收?要不要衝一波?猶豫不決! 剛好下午來全聯買東西在全聯門口遇到朋友問小紫:妳知道附近開了一間『菜霸天下羊肉爐嗎?』慶開幕優惠價才299元。非常超值!
我回:ㄟ….『菜爸天下?菜霸?』
友回:是呀!剛剛路過看店外招牌子那樣寫的阿! 聽說是楊梅很有名的吃到飽羊肉爐火鍋店。
我: 哈哈您說的應該是『羊霸天下羊肉爐八德店啦』那個草寫字『是”羊”不是菜』試營運這幾天真的很便宜!
友問:晚餐有興趣一起嚐鮮吃火鍋嗎?我心想好呦!正在愁沒伴一起吃,怕試營運『一個人內用/佔桌位』店家會不收。趁4點多剛開店營業嚐鮮go於是…我都還沒進全聯購物就和朋友騎車往離『全聯』不遠處的『羊霸天下八德店』吃羊肉爐火鍋
臨時約太突然! 剛出門沒背斜口包包(隨身『口袋相機』沒帶)so自費食記;全程『手機拍攝』上傳後畫質不是很Ok。請大家多多見諒! …………現場實品菜色比我拍的更誘人喔!
原本只是單純的臨時與朋友享便宜吃鍋趣!並不想拍任何相片! 看到超多人在社團問店家:營業時間/菜色…等訊息(可能老闆娘太忙我也有私訊詢問用餐資訊/到目前為止她都沒讀訊息/問不到答案)晚餐和朋友用餐吃一輪之後決定拿手機拍
一下菜色內容和用餐環境與大家分享。幫大家解惑
有任何用餐疑問:直接打電話詢問比較快(若忙線中?請耐心地多打幾次吧!
)
=================
羊霸天下羊肉爐吃到飽-八德店對面是『520中式居酒吧』附近沒有停車場、需自己找停車位;若住附近建議騎車來用餐;會比較好停車(否則若路邊併排亂停;可能會被阿sir開單喔)
羊霸天下八德店價目表
(2020-9/8拍攝。怕日後消費方式、價格有所更動)請以現場公告為依據
消費方式:現金/用餐限2小時
吃到飽價位:398元/人
身高110m-140m或6歲以上12歲以下兒童(出示身分證或健保卡)170元/人
八德店只有賣『藥膳與清燉』2種湯頭(楊梅總店多了『仙草羊肉湯』)
秋冬進補、家庭養生食補;不想
買超商『羊羶味很重羊肉爐調理包』可以直接外帶『1份羊肉爐』370元。回家自煮『全家享用』
外帶羊肉爐『每份含』:1包湯底+1包青菜火鍋料+半斤羊肉+2支羊大骨+2包醬料(您也可以加價加點』其它食材回家吃
超市賣的凍豆腐 貴!且有的有加防腐劑不健康『可以自己DIY自己”凍”豆腐』便宜新鮮又美味
平日下午4點營業(假日中午11點半營業)
有夠誇張煮吃一輪後哇塞! 全店客滿啦!才下午5點左右ㄝ
只能說:大家都很厲害!知道趁新開幕”試營運”享優惠吃美食
另一區用餐區 也是客滿中
so建議您『下午4點一開店』就來吃人比較少
目前沒有開放『電話預約』服務。想吃需現場到店排隊
吃飽6點多結帳時看到櫃台『登記候位名單』密密麻麻至少20組客人;所以若您是用餐尖峰時段來『要有等待的心理準備』
目前每天最後收客時間:23:00
小紫有問老闆娘回:若晚上10點多來吃宵夜!菜色都一樣會繼續補食材!不會因為12點打烊 就不補食材
相信大家『吃羊肉爐進補』最怕吃到羊騷味!
自從前年朋友約吃『羊霸天下羊肉爐-楊梅總店吃到飽』超喜歡”羊霸天下”羊肉口感與湯頭味道(溫補不燥熱)冬天想補身子時就會與好友相約衝楊梅店吃(其實龍潭/內壢也有分店啦)我是覺得相同價位『總店』菜色較豐富。多了燒賣、小西點….羊腿腱、魚肉 …等美食
==================
八德店 店面比較小
自助吧只有2個冷藏櫃。一個主要放招牌『各部位藥燉羊肉食材&青菜』另一個大冷藏櫃則是放火鍋料、青菜、菇類、麵食等…食材
人多時 取餐動線顯得有一點兒『擠』
需排隊等待前方客人『夾完肉品』才能換您夾。(下圖)原則上站2個人剛好、要站3人會太擠(有些人夾菜夾肉夾很久)需耐心等候
要注意
夾多少、吃多少、勿浪費。若留鍋底會酌收食材費
用餐時間『限2小時』入座後『馬上開始計時』
一入座服務生非常認真及詳細的介紹用餐需知『羊肉爐吃到飽』原價每人398元(不收服務費)
9/79/10慶開幕試營運『限時優惠價』每人299元(優惠日期已過)
裝食材、裝羊肉的盤子、碗、筷餐具均放在『醬料區』下方
羊大骨 必拿招牌羊肉美食
大骨中間『有骨髓』下鍋煮後可吸到骨髓精華及啃食入味大骨肉
真的沒打算拍羊霸天下八德店用餐環境/餐食內容/菜色分享
純粹剛剛朋友揪吃晚餐內用『吃一輪』之後臨時決定!隨手用手機拍一些相片打卡分享就…不小心愈拍愈多張啦!
還被揪我一起吃晚餐朋友罵
:『您是職業病犯了嗎?』平常隨身帶口袋相機走到哪兒拍到哪兒就算了!今晚沒帶相機也要拍?就不能…好好的享用晚餐、大啖羊肉爐美食? 別再拍照ㄌ
有呀! 我是邊吃邊拍邊拍邊吃。您就….別再一直唸我ㄌ(冏
)
試營運這幾天只提供『藥膳湯頭內用』
9/11正式開幕之後才會『藥膳與清燉』2種湯頭都賣及開賣外帶羊肉爐
藥燉湯底是用多種中藥加寶川辣豆瓣醬熬煮而成 湯頭味蕾順口;不會辣也不燥熱
清燉羊肉湯底 (下圖/相片是之前楊梅總店聚餐拍的) 大骨+薑+中藥、枸杞熬製:清燉香味不輸藥燉湯底。中藥味很醇厚且帶著薑絲香與枸杞甜
羊霸天下羊肉爐沾醬有3種、一旁還有嫩薑絲可佐食
您可以依個人沾佐喜好自己調配『沾醬』
怎麼調?我每次都是(豆腐乳/蒜蓉醬/特辣醬/薑絲)都加
比例:3:1:1:夾少許薑絲超夠味
膠質肉片 每次吃『羊霸天下』必夾必吃且會吃很多片
在楊梅總店吃時服務生稱它『羊里肌筋』
膠質肉片略帶羊肉筋膜、加熱後肉質非常軟嫩且帶著少少黏黏膠質口感(超嫩)連小朋友與牙口不好的阿公阿嬤都咬的動『我和朋友都覺得好吃』
羊肋排 肉質口感較紥實不會有羶味需煮久一點點(軟一點)會比較好咬食
除了白飯 這兒還有滷肉飯可吃
記得湯匙往『滷鍋內』多撈幾下底層『有滷蛋』但…不多(想吃要靠運氣)
『滷肉』肥瘦相間肥肉入口即化、瘦肉不會柴(滷汁帶著中藥滷包八角香)
我怕吃太多『滷肉飯』羊肉爐會吃不多
今晚只盛半碗回味
青菜類食材都很新鮮 每次吃羊肉爐煮『藥燉湯』特愛加『包心白菜』讓它在藥燉湯裡燉煮.
包心白菜(性偏冷)放進羊肉爐補湯內煮食;剛好不燥不冷(溫補)
白菜吸附”藥燉湯”香比吃高麗菜來的可口呦
(任何食物都不要吃過量均衡飲食)恰恰好
鍋物自助區 食材近30種
水蓮煮羊肉爐很好吃
羊霸天下八德店和楊梅總店一樣『水蓮都切超長』若可以切短一點點會比較好夾,吃的時候也比較好咬食
湯滾再下『水蓮』燙煮一下下就可以撈起來吃
不要煮太熟(若煮到水蓮變扁扁)就不會有美味的脆脆口感呦
真的是我每次必夾蔬菜。連夾2次
用餐不收服務費
加高湯、加白開水均是『自助式』
吸食羊大骨骨髓吸管放這裡
若在賣羊肉爐黃昏市場買羊大骨『單支』價格不便宜
在這裡讓您爽爽啃食吃到飽
肉品均是『楊梅總店』熬煮到入味後急速冷凍保鮮配送。建議您『第一輪時』就先夾一些羊大骨/羊腳筋/羊肋排/梅花胛入鍋熬煮可讓羊肉肉質更軟嫩;比較好咬食
(下圖)羊大骨骨髓
先將吸管叉進去(上下左右攪一攪)再用湯匙盛一些藥膳湯倒入大骨洞內。大口用力吸
羊骨髓精華 立馬全部吸的一亁二淨
接著就是啃大骨肉 (沾醬吃)更涮嘴
飲料吧 11種飲品無限暢飲
天還沒黑才5點多『店內客滿』店外還有客人在候位
除了招牌藥燉羊肉美食也有吃火鍋涮的『牛肉片/羊肉片/豬肉片』
全部都是原肉切片;不是組合肉
來”羊霸天下”吃火鍋
老饕都知道『各種招牌藥膳羊肉』多夾多吃準沒錯! 所以火鍋肉片…我們只夾一輪。專攻膠質肉片與羊肋及羊大骨吃
梅花胛 要煮久一點。口感才會軟嫩好咬
無羊羶味也不會肥
羊肚 很好吃喔! 口感Q脆Q脆 我喜歡!
我是芋仔控。吃火鍋看到芋頭都會忍不住地夾2塊煮食
芋頭品質相當好 口感綿密、細緻 (好吃
三五好友或和同事下班後可相約來這吃羊肉爐『聚餐』
有『啤酒』可自費小酌
(開車騎車不喝酒、酒後不駕車、安全有保障)
冰箱內有『當季水果、中華豆花、水果風味豆花、愛玉』可吃
吃飽 小美冰淇淋在等您
冰淇淋『5種』口味
碗裝、甜筒裝 任您選!
熱飲有咖啡、奶茶、可可
帶小寶寶用餐親子家庭,有熱水、冷水可以泡牛奶
咖啡
化粧室在店後方
用餐2小時『6點多走出店外』哇!!! 好多人在等用餐
除了今天吃的『羊霸天下八德店』桃園地區還有以下分店
食後感想: 價格和楊梅總店『一樣』菜色與食材比『總店』少一點點。八德店沒有燒賣、小西點、羊腿腱及魚肉。火鍋湯頭也少了『仙草羊肉湯』口味與食材大致和總店差不多。至少….以後嘴饞或者想要『吃羊肉爐』補一下身子時不用請朋友專程開車去楊梅聚餐啦!在八德就可以就近吃到囉
::繼續閱讀::
追蹤小紫IG
https://www.instagram.com/duck303088/
桃園八德甜點冰品/寵物友善【鎵豆花】大湳市場附近甜品專賣店(夏季)手作豆花/仙草凍/剉冰(冬天)有賣燒仙草/日式麻糬紅豆湯/薑汁豆花(鎵豆花菜單)
桃園平價火鍋推薦/個人鴛鴦鍋&一鍋一烤火烤二吃只要298元【饗食鍋桃園成功店】自助吧飯麵食/甜點/冷熱飲/冰淇淋無限吃到飽(饗食鍋MENU)
王品集團【聚日式鍋物-桃園統領店】當日壽星5折/當月生日送”富士肉肉山肉盤”豐富蔬菜鍋物自助吧/飲料/冰品/炊飯/麵食/壽喜牛肉飯自助無限吃到飽
桃園甜點/寵物友善冰店/八德大湳商圈【菓匠Ice store】文青風格日式刨冰/仙草奶凍/日式手工布丁/紫米粥/紅豆大湯圓。冬季熱甜湯;夏季冰品(菓匠菜單)
桃園烤鴨四吃/八德美食【邊境烤鴨八德店】椒鹽鴨(鹹酥鴨)/片皮鴨/烤鴨捲餅/加料炒鴨架。小酌必買吮指煙燻滷味(邊境烤鴨菜單)
桃園複合式麵包店/八德美食【乘食所在】隱身在巷弄內超低調手工麵包/冷泡茶飲咖啡店!還有賣來自花蓮吉蒸牧場濃醇“阿秀鮮乳、秀姑巒鮮乳”食記+MENU
食尚玩家推薦桃園八德美食/大湳商圈排隊美食【阿燁紅麵線大湳總店】料多大腸麵線滷大腸/滷小腸/油條真涮嘴;肉圓內餡紥實有筍丁(食記+菜單
桃園八德美食【和平涼麵】雞絲涼麵/炸醬涼麵/榨菜肉絲涼麵每日新鮮限量(GOMAJI優惠/foodpanda/Uber Eats外送)食記+菜單(防疫外帶美食)
桃園燒烤火鍋吃到飽推薦/草莓吃到飽【赤富士無煙燒肉鍋物吃到飽】超過100種吃到飽美食/3種火鍋湯頭/壽星生日禮/超大兒童遊戲室(完整菜單/停車資訊)
每人享食喜好均不同,食記心得僅供參考商品實際內容、成份售價、優惠訊息;請依店家(官網)公告為依據!! 喜歡小紫分享的食記嗎?加入 小紫吃喝玩樂.享食煮藝 按讚+搶先看,一起趴趴go找尋下一站美食和景點
