梧棲食記『大慶麵食館』-(2015.7月巳停業!)

2013.11.27(三)  

大慶麵館.JPG

爸媽今晚去喝喜酒–娘家不開伙

娘家弟妹.弟弟們邀約一同外食去….

大慶麵食館營業時間 早上11:002:00  下午5:008:30

位在文化路與建國北街路口(早期來來海產店的舊店址).玉麒麟火鍋-梧棲店的隔壁

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menu

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店內用餐環境     以麵食館而言算很大間很寛敞

用餐環境 (1).JPG

用餐環境.JPG

冷飲.啤酒–價目表貼在冰箱左上方

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免費紅茶可飲用

免費冷飲.JPG

餐具vs醬料區   自行取用喔

自助餐具醬料區.JPG

蘆筍蝦球   120元   點菜時大家以為它是道沙拉菜–結果送來時是蘆筍炒蝦仁(菜名有點誤導客人ㄌ)

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沙茶羊肉   100元    肉勾芡勾很厚肉不是很新鮮口感不佳

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培根高麗菜   70元     非常家常培根兩三片

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三杯中卷     120元     不錯吃

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鐵板豆腐   120元    雞蛋豆腐炸過再燴煮而成裡頭還有蝦仁和魷魚,豆腐不錯吃

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蛤蜊湯   120元/大份

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鍋貼   40元/份   (2份量)    一份5個 

鍋貼 5個-40 (1).JPG

照理講–鍋貼應是底部酥-皮Q   但是這兒的鍋貼  皮是軟的,底部的皮也不酥,只是淋灑在鍋貼邊的超薄粉漿有酥脆的口感罷了

若剝開那層超薄粉漿之脆皮,鍋貼真的皮太軟啦且肉也不香!

鍋貼 5個-40.JPG 

泡菜牛肉捲餅   85元/份

泡菜牛肉捲餅 85 (1).JPG

餅皮內牛肉包小黃瓜條和蔥及韓式泡菜 餅皮不燙肉是冷的餡是冰的,好怪的口感

泡菜牛肉捲餅 85.JPG

蝦仁炒飯   70元   小弟說好吃當然呀! 加了那麼多的豬油下去炒不香也難ㄚ,但偏油!

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羊肉炒麵   70元   這裡的炒麵似乎都有加入沙茶屬重口味的炒麵   還不錯吃

但是肉—-依舊是勾芡勾太重   吃不出肉的鮮味只有濃濃的芡粉

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牛肉炒麵   70元    牛肉和羊肉炒麵乍看之下超像調味也一模一樣,差別在羊肉是切絲,牛肉是片狀

但是牛肉仍是沒鮮味芡粉勾很…重,肉片都是筋

牛肉炒麵70.JPG 

電話:04-26582224

地址: 台中市梧棲區建國北街與文化路口

食後感想: 

  CP值不高,再食率也不高,點了三樣肉類現炒口感都不是粉好,走至廚房區看 @@ 有可能是廚師們都還年輕(約20出頭歲)經驗值還不夠吧?凡是要勾芡的菜色大致上均是勾濃芡來鎖住菜色的味道

差不多的價位,建議吃『沙鹿』福良海鮮現炒 百元新鮮平價快炒店  食記『沙鹿』福良現炒 好吃又新鮮且價位也蠻平價的唷

*食記純屬個人及我們的食後感想每個人的口味及喜好均不同,沒吃過可來品嚐看看,說不定對你而言是好吃的店家唷

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讀者來信 可能是生意不是很好? 2015年7月 巳停業囉!