2016.11.20
前幾天格友在她格子內分享台中“福田屋-咖哩製造所“享食照
哇!! 小紫第一次看到@@ 原來吃咖哩飯 也可以自己選擇喜愛的配料。再請店家為您烹煮製作。太棒啦 (咖哩也是我的愛ㄝ)
福田屋-咖哩製造所 (等下簡稱:福田屋嘿) 是中部販售咖哩餐食的店家。
目前…台中有4家分店(興大店、東海店、黎明店、嶺東店)、彰化(彰師店)…可…小紫現在在北部工作很少回去台中啦
沒關係昨天查了一下資料 桃園/中壢,健行科技大學附近也有分店喔 (健行店)….太好啦…趕快來去嚐鮮吧
若是搭火車?在中壢後火車站前方馬路…直走(健行路)約8分鐘左右,看到花巷草弄花坊時–>左轉進入長沙路–>往前走30秒–>福田屋–>就在左手邊
福田屋-咖哩製造所 隔壁是清心冷飲店
<下圖>福田屋斜前方十字路口==>吉安街,長沙路36巷
11點營業
店門前方騎樓下有福田屋的大張menu單
牆上也有佈告欄。 剛聽老闆說:健行店 9月中旬新開幕 剛滿2個月ㄝ
有別於其它分店 『健行店』店家加碼隨餐附贈『熱湯』
附近饕客享食也有外送服務ㄛ(外送的距離範圍–請電洽詢問”福田屋”)
因為下午有事要搭火車南下
所以小紫昨天白天,在臉書google福田屋(健行店)營業時間時 發現@@ 11點就開始營業嘍(不像台北的餐廳都是中午12點才開門)
應該說:福田屋離”健行科大”很近(騎車不用2分鐘)算是學區附近的餐飲店家
消費族群以學生居多。所以選擇此地點是想讓學生們 自行搭配自己想吃的咖哩飯組合
零用金多的話?就點豐盛些,若月底ㄌ? 也可以花少少錢享食美味咖哩飯喔
別看店內空無1人。就誤以為生意不好嘿
那是小紫來早啦。因為對中壢路況不熟,所以提前騎車慢慢找尋 (哈) 其實不難找呦
若不喜歡太熱鬧的用餐氛圍? 可以選擇靠牆的座位
也可以選擇長桌區 (座位自由選擇)
茶、水、餐具、調味料區…
水 & 紅茶 (自助式–無限暢飲)
冰紅茶 甜度適中 好喝
筷、匙記得自取呦 (因為福田屋用餐不收服務費,加上員工不多,所以要自己拿 (哉某蛤?)
辣椒粒、辣椒粉 、小碗
牆上有幾幅 喔伊系的黃金組合咖哩餐
泡麵沾咖哩? 是什麼滋味呀?
愛吃什麼配菜?自己搭
MENU表 黏貼在桌面上 每人低消
80元 結帳完,無法加點及更改餐食喔
要點什麼? 看好請劃單
1份咖哩飯。就填1張點餐單
在福田屋用餐『沒有桌號』只有椅子的編號喔
記得在單子上填您椅背的號碼 (下好離手) ㄟ….不對!! 是填單結帳後『就不可以隨意變換座位啦不然等下的餐點會送錯喔』
1) 先選飯量–> 2) 再選配料(同品名配料可以複選唷)
比方您是起司控?那就可以點選2份起司 (享受超香濃雙份–炙起司)
原則上 不用複選啦
因為單選的份量還蠻多der
咖哩烏龍湯麵 是近日新推出的湯麵餐食
每日限量20份 若完售? 只好明天請早柳
(我們也有點一份)
3) 到櫃枱結帳
再次提醒您: 結帳完,無法加點及更改餐食喔
有時服務生會在廚房忙 如果有需求或要點餐?櫃枱桌上有一個服務鈴 (按一下) 就會有人出來嚕
咖哩烏龍湯麵 120元
烏龍湯麵 肉品有:牛肉or豬肉 擇1 (友人點牛肉)
玉米筍炙烤過多了炙燒香味
烏龍麵Q彈
牛肉片是油脂豐富的雪花肉片 軟嫩不柴口
咖哩湯頭 香純濃厚順口好喝
搭配炙蕃茄和時蔬營養滿分
剛剛在拍店內環境時和老闆娘相談甚歡
招待小紫 炸物拼盤 (真不好意)….
鱈魚條外酥脆,裡頭的魚肉幼綿綿 入口即化
小紫點的咖哩飯 配料巳經灰熊豐盛啦
所以我拿給好友加在咖哩烏龍湯麵裡享食
檸檬雞柳條是常見的檸檬雞柳口感和味道。尺寸很大
淡淡檸檬香
炸物泡在咖哩湯裡,炸粉吸了咖哩湯再吃
別有一番風味捏 淡淡咖哩香 美麥
福田屋咖哩的特色。每一份配料都是客人自選廚房烹煮出餐
<下圖> 是基本咖哩飯量 『大盛』飯量約230g+咖哩 80元
小紫還加選了滿滿蛋包 20元 + 青花菜 20元 + 炙蕃茄 20元 + 日式漢堡排 80元
<下圖> 自選漢堡排咖哩飯 共220元
這特製漢堡排 很厚
表層煎到香又恰,裡頭的漢堡肉好啾C
有多厚? 10元比照圖
漢堡排 很香很好吃且不肥也不柴
跟咖哩…..好搭呀 
滿滿蛋包 好滑嫩且份量真的是滿滿好多又好吃
福田屋咖哩 是加 洋葱和馬鈴薯切成小丁熬煮而成
咖哩味道和濃稠度都剛剛好 不會辣口很好吃,會讓人忍不住一直扒飯吃
青花菜的菜梗皮有挑掉
福田屋 (健行店) 只要點1份餐 就會附一碗 (當日熱湯ㄛ)
今天是柴魚昆布湯
吃咖哩飯配柴魚味昆布湯
食量大又是肉食主義的友人B
自選咖哩飯 配料比小紫的還豐盛 (除了和小紫一樣的菜色外)又另外點了唐揚雞 30元 + 炸雞排 40元
因為好友想沾日式咖哩醬,又想單吃酥脆的炸物口感
所以請店家(幫我們另外放)
可以單吃。也可以放進咖哩飯內佐食
炸雞排酥香
好友說:唐揚雞 外酥脆裡頭雞肉有汁唷
小紫偷偷吃了一小塊。 真的捏
請好友將加點的雞排和唐揚雞放在他點的特製咖哩飯上面
哇!! 這根本是超澎湃的豪華咖哩餐
花不到300元 (290元) 就可以擁有架泥澎湃又好吃的咖哩飯
重點是: 所有餐點還是自己喜愛吃的食材 真的不錯捏
<下圖> 浸泡過咖哩醬的唐揚雞,粉皮有濃郁咖哩香。裡頭的雞丁,軟嫩有湯汁
12點還沒到。店內客人愈來愈多
點餐區 也開始小排隊啦
12點半。 福田屋 (健行店) 幾乎快客滿嚕
店家也有提供兒童餐椅 (如:下圖右下)
由此證明 福田屋挺受附近學生及饕客的喜愛唷
剛剛看了隔壁桌客人 單點: 泡泡麵 20元
好奇的小紫詢問 看起來平淡無味。 好吃嗎?
原來 大家是點泡泡麵來沾咖哩飯裡頭的咖哩醬啦
可….我們的餐食都快吃完柳
老闆娘說: 咖哩醬可以單點 20元/份 <如下圖>用碗裝盛
因為有些客人吃飯或烏龍麵時,喜歡咖哩醬汁多一些。所以店家才會提供加點『咖哩醬』的服務喔
趁泡麵還沒有過軟之前,撈起泡泡麵/麵條
放入咖哩醬中
攪拌均勻
馬上入口
好食的福田屋咖哩醬 真的沾什麼都好吃捏 真特別的吃法
福田屋 各分店資訊:
=====福田屋.咖哩製造所 (中壢/健行店)====
營業時間: 11:0015:00 17:0021:00
電話: 09-4281031
店址:桃園市中壢區長沙路11號 (近健行科大.中壢後火車站)
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每個人對咖哩口味喜好、味覺不盡相同, 食記心得僅供參考
營業時間&商品實際內容&成份售價&優惠訊息;請依店家(官網)公告為依據!!
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