2018.10.18食記
早上一早搭車到台北上中餐廚藝課原本是想搭捷運到中山站逛街買買好喝米塔黑糖飲品。妹妹說:很久沒到北投逛逛於是姐妹倆改到北投趴趴go
下午時段北投市場週邊、好熱鬧!還可以在路邊五金百貨攤位尋寶撿便宜。老家餡餅生意不錯!蠻多人排隊購買,好奇的跟著嚐鮮趣!
老家餡餅 (北投店)
電話:0909-258626
營業時間:16:0022:00
地址:台北市北投區新市街17號(蔡元益紅茶旁)
粉絲頁:老家餡餅
中午上廚藝課吃很飽,導致明明是來逛北投覓美食卻戰鬥力超弱
只想買杯飲料解渴(食記點我)
隔壁飲品老店(蔡元益)除了必買招牌紅茶外。酸梅湯也好好喝
妹妹買了一顆老家牛肉餡餅嚐鮮 35元
哇塞!! 皮薄餡多、肉嫩又多汁
邊咬邊吸湯汁若來不及吸;小心會滴地上ㄝ
看的我也超想買
決定先繼續逛逛附近商圈、晚一點要回家時再繞過來買
後來晚餐跑到附近蔦燒日式居酒屋吃串燒(食記點我)
吃飽回程我來買餡餅啦
不管買什麼口味均一價 35元/個
除了牛肉餡餅。其它口味任搭3個賣100元 (可省5元)
攤位上還特別貼了『韭菜餡餅』的簡介
裡面『
沒有包肉肉』韭菜餡餅的尺寸會比其它餡餅來的大顆一些些
韭菜則是儘量採買『花蓮吉安鄉韭菜』製作內餡
莫非…它的香氣特香嗎?引發我的好奇心啦
想買3個嚐鮮;又想省5元
更想吃吃下午妹妹買的爆漿『牛肉餡餅』口味
厚好難決擇。最後買了以下口味(1粒一袋裝)袋外會圈選裡面餡餅的口味
想吃汁多、肉甜、外酥內Q餡餅?必須現買現吃
才能感受到那輕咬就爆漿、爆汁的鮮甜肉汁味蕾
我是經過2.5小時車程。回到租屋處才開始品嚐(嚐鮮)
依不同口味、會有不同的小紅點做記號
對半切 不管是什麼口味
真的每粒都是皮薄內餡多
牛肉餡餅 35元
採用大量洋蔥拌肉餡、放了2個多小時吃的時候仍有湯汁喔(沒現吃來的多)調味鹹度嘟嘟好、帶著胡椒香
非常可口
韭菜餡餅 豆干有煸炒出豆香味、蛋皮酥與蝦米的鮮與冬粉和韭菜拌炒成內餡
鹹香中還散發陣陣韭菜香
豐富的滋味不輸包肉餡餅。好吃ㄝ
香菇雞肉餡餅 35元 原本以為會是最清淡的口味
錯嚕雞肉應該有醃漬過鹹度適中、咬食咀嚼有淡淡菇香及濃濃芹菜香、放了2個多小時才吃
雞肉不乾柴冷掉的餡餅皮QQ地
放到第2天當早餐吃風味依舊
吃辣的話
現場有辣椒醬可淋。也可以自取裝小袋的辣椒醬回家要吃時再淋上去
老家餡餅是加盟體系的小吃『全台各地』有許多店舖
可以『點我』查看其它分店資訊
1粒賣35元。真材實料。滋味挺讚的值得一嚐!!
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