2015.4.22
最近超幸運der參加許多粉絲專頁抽獎活動得獎機率蠻高的唷(我—-又中獎啦)
這次店家宅配四款小食點心
手工現炒豆干、素牛肉乾、香烤素肉條、素丁香給小紫品嚐
【宏國豆干】是專門製作素食點心的店家
老闆本身有著好手藝,因緣際會接觸寺院道場,經常傳遞美味的食物給信徒
信仰的力量讓他人生面臨重大抉擇時決定開啟人生另一條道路
他選擇製作『素食點心』為新事業
想讓更多人認識素食點心也能這麼美味,想讓更多人知道素食點心也能這麼好吃
秉持著健康飲食概念,每日新鮮手工製作豆製點心
產品無人工添加劑、無防腐劑,一切堅持只為呈現真實的美味
店家產品沒有華麗的外包裝以簡便樸實夾鍊袋裝盛
和其豆製產品一樣。只有實實在在的原料和扎扎實實的口感
因為無添加防腐劑(容易腐壞,無法事先製作囤貨)
所以都是接單後才製作的喔
人氣商品第一名
極品特製豆干 120元 (500g)
(客製化產品) 下單時可以選擇 辣度(不辣、小、中、大辣)
今日現做.明日到貨(室溫宅配) 當您收到豆干即使還沒拆封享食時–也是要將其放進冷藏冰唷
您注意到了嗎?
沒錯 宏國的產品全部都是素食der 呷素ㄟ冰友 一定要呷看邁
豆干冷藏保存10天 冷凍保存6個月 
小叮嚀 放心吃!!
老闆說天然的豆乾,沒有加乳化劑及消泡劑氣孔比較多,
賣相比較不好看,吃起來口感偏軟。
想讓豆干有Q度 必須經過6道手續才可完成
先炸再滷,滷後送進冷凍庫(低溫)讓豆干收縮使其更有彈性,
經過一夜冰鎮(退冰後)再滷一小時最後加醬油、糖、水,快炒至收乾
收到宅配的特製豆干沒時間現吃(放冷藏)要吃時再直接倒在盤子上
表面油亮油亮金光閃閃
這不是油喔 這是糖和醬油收乾後的溼潤光澤 好像包裹一層蜜汁般
表面甜甜der 又有白芝麻提香味
哇 這豆干 滷的很人味ㄟ 孔洞吸飽醬汁
甜甜鹹鹹 裡面QQ地 有彈性且愈嚼愈香 
冰冷凍 退冰(回溫)1小時 即可享食
冷凍退冰後的極品豆干 口感更Q彈
也可創意料理豆干新吃法:豆干可與豆類蔬菜、蛋、豆腐或肉製品拌炒,即成一道家常料理。(
店家官網有教喔)
因為很入味又有 QQ嚼勁 三五好友 一口豆干一口茶
三兩下 就整包吃光光啦
素牛肉乾 120元 (250g)
不辣。 嗜辣者訂購時可請老闆加辣
光看外觀 真的蠻像牛肉乾的ㄝ
每種產品 依其成份屬性保存日期不太一樣
包裝袋外側都會貼 製造日期(不加防腐劑不宜久放)拆開後—請盡早食畢
素牛肉乾是以黃豆和小麥為主原料製作
口感似葷牛肉乾 卻又比它更有嚼勁
滷過的素牛肉乾 表層有胡椒和五香的粉末及香味
一絲一絲 咬一小塊
即可在嘴裡咀嚼很久 愈嚼愈香
泡壺茶或像陳老爺說的來瓶啤酒 一口接一口吃 會更讚!
香烤素肉條 120元 (250g)
主原料是非基改的大豆蛋白&小麥蛋白
比一般葷食肉條厚度來的厚
有韌性
入口有濃郁豆香味 餘味-鹹甜香
豆製品的孔洞吸ㄌ滷汁後一絲絲有韌性有咬勁,吃起來不會太乾柴
非常耐嚼
素丁香 150元 (200g)
遠遠地看@@ 還真的蠻像小魚der捏
近拍
豆皮與紫菜一層一層推疊、捲繞切片、沾粉油炸
再以麥芽糖衣包裹外層
趁熱灑上白芝蔴提香
這口感和味道似曾相似?
想了許久 嗯 很像蜜汁火腿裡頭夾的那片烤素方的口感
酥脆甜香不黏牙不膩口
是小紫如螞蟻般—嗜甜食嗎? 不是啦
一次一片入嘴裡 卡滋卡滋細嚼碎 海苔豆皮融合一 麥芽溶化芝麻香 真的超搭der
甜度適中 不會像砂糖般死甜 拿它當零嘴 真的很好吃
也適用在輕食料理上例如:沙拉、手捲、涼拌小菜 可增加香氣及口感!
現正推出 歡樂超值包 (4種口味)一次到齊 優惠價500元
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宏國‧極品特製豆干
沒有現貨採預約訂製!!(可到店自取或宅配)
訂購專線:04-22951505、0985-318735
LINE ID:0985318735
接單時間:9:0019:00(周六公休)
(想到店自取?需先預約數量,自取時才拿得到貨喔)
地址:台中市北屯區經貿一路88號
(近中平路,經貿一路與中清路交叉口為鮮友火鍋,水湳市場附近)
外送服務:台中市十包以上可送貨
宅配運費:購滿2000免運(未滿兩千,運費140元)
