2017.7.9食記
炎炎夏日韓流還是一股一股的吹襲台灣。在台北街頭走沒幾步路就有韓式料理餐廳。捷運國父紀念館、華視附近(華視教育訓練中心)1樓;有很潮的夜店喔!哈沒啦!其實是清潭洞韓式燒烤餐廳。店內營造的氛圍讓人剛踏進店內時,會誤以為走錯店-像到了夜店的感覺,輕快韓國流行音樂+閃爍的霓虹燈(超有fu)清潭洞韓式燒烤就在華視後方。許多明星上完通告喜歡到這兒吃燒烤,尤其是韓星來台上通告也會到這兒吃吃家鄉味燒烤及料理。幸運的話吃燒烤還可以追星捏
韓式燒烤必吃生菜包肉。不惜成本選用(源鮮智慧農場)iFarming生技農法種植的無毒新鮮蔬菜、口感鮮嫩脆又甜喔。常吃的石鍋拌飯米粒創新改成紫米烹煮-口感及風味立馬UP升級。您喜歡吃和牛嗎?清潭洞有和牛肉冷藏櫃-可以親自現選現切捏
格友們每天輪流在放火。不! 是放美食照片
燒的小紫我也超想到清潭洞High一下
清潭洞位在中華電視公司(華視)後方(市民大道四段)華視教育訓練中心1樓,搭乘捷運在國父紀念館站下車走1號出口(下圖藍路線)約350m-4分鐘即可抵達
小紫懶得繞來繞去是走(下圖紅線)來吃燒烤;1號出口走紅線約400m-5分鐘路程
國父紀念館站。出口1(往華視、秀傳醫院)–>循左邊馬路,往正前方中華電視公司方向前進–>走到華視門口–>左轉–>繼續直行
今兒個和網友們開了個小玩笑(在這兒打卡) 我
沒來華視上通告啦
直走看到『巧美花坊』–>馬上右轉直走–>走到底(市民大道)–>右手邊有168停車聯盟停車場–>停車場內(左邊)華視訓練中心『1樓』就是『清潭洞韓式燒烤餐廳』嚕
168停車聯盟 自費停車費用表
清潭洞沒和168停車聯盟特約。超大心!用餐會補貼客人停車費用ㄛ
(平日用餐)補貼50元停車費 (假日用餐)補貼80元停車費
開車的冰友,點餐付款前記得拿停車證明給櫃枱查看折抵費用喔
紅色大手指。指的方向
請進
進來後,往右邊門進去
門口好閃、好亮眼
展示源鮮智慧農場-生技農法栽培的新鮮蔬菜。清潭洞的生蔬都是嚴選來至源鮮智慧農場(等一下再詳細分享)
門口有menu 可以查看餐食內容,站在門外聽到店內輕快樂曲;已先感染”動滋動滋”愉悅氛圍
House wine 促銷優惠中…(開車不喝酒、喝酒不開車)
哇! 
還好有事先做功課
否則還真的會以為自己走錯店家了。這根本是時尚夜店風格的燒烤店呀
桌與桌之間有小小隔間
用餐保有小小隠私且太嗨時也不會直接吵到鄰桌的客人
外圍用餐區每桌有小電視可以邊吃燒烤邊欣賞最夯最紅韓國明星MV
最裡面還有一間VIP包廂 (包廂低消與人數?)請恰詢清潭洞
清潭洞MENU 用餐+10%服務費
除了燒烤食材外-也有單點道地韓式料理,菜色相當多,有單點、也有組合套餐。澳洲和牛、Prime牛肉、伊比利豬肉與每日直送海鮮頂級食材,屬肉品級數較高檔韓式燒肉店
(MENU請耐心看一下唷)原本小紫想將MENU放在文末。但…小紫覺得『選項』真的很多元。還是先放上來讓大家看看想吃哪一款?哪一套套餐?因為…今天我;也覺得超難決擇!
想點雙人套餐(食材及配餐-相當豐富)又想吃牛+豬的燒烤,雙人套餐沒有牛+豬的組合
後來服務生推薦我們可以單點『豪華組合盤』肉品組合有6款可以點選
燒烤單點牛肉系列
燒烤單點豬肉系列
豪華組合肉盤
海鮮單品&特別推薦
韓式火鍋
韓式特色料理&精燉熬煮湯品
燒烤+韓式料理24人套餐
無酒精飲品
微醺區
燒酒組合 (韓式調酒/自己調)
好齊全的韓式飲品及酒飲
桌上立卡有最新推出的韓式燒酒調酒。點餐時服務生有詳介
很繽紛+好喝的感覺喔。點了2款等下分享
在清潭洞吃燒烤除了看MENU點牛肉外,還有一個澳洲和牛冷藏櫃
冰箱內全部都是和牛肉ㄝ。第一次看到這麼多的和牛肉原肉塊直接呈現我眼前,好壯觀
每一部位和牛肉,看了都讓人直吞口水
牆上圖片可以讓我們更快速了解和牛原肉塊各屬於和牛的一個部位
想大口大口品嚐『現切和牛』碳烤的入口即化滋味?可以直接在這裡點選,依照自己喜愛的厚度請有40年經驗的老師父幫您現切
價目表如下圖:
剛剛查看粉絲頁 7/10起仲夏夜好康三部曲 (非常超值!別忘了要加購喔)
平日一五–>5大人氣商品『每天』都有一項餐食只要99元
週一
美國牛小排99元
週二牛肉石鍋拌飯99元
週三海鮮青蔥煎餅99元
週四溫體豬五花99元
週五美國牛五花99元
真的有許多明星到清潭洞用過餐。簽名盤為證!!
入座 先送來4道小菜 小菜無限續(想再吃跟服務生說就會補)
碳精炭火直烤,大口品嚐炭烤肉香味
不銹鋼水壺內有冰開水。沒點飲品的話。冰開水可以解辣、解渴、無限續+1
燒烤附韓式蒜鹽醬、韓式水果蜜醬、蔥鹽、特調洋蔥丁
餐來囉
蒸蛋 店家招待
我們才在想?好像沒點蒸蛋呀! 服務生親切回:用餐每桌都會贈送『蒸蛋』1份
趁熱吃 水嫩水嫩是最棒的口感喔
小紫怕燙。放到微涼後才吃。膨膨的蒸蛋因為冷掉微微消風啦(這是我的錯)
服務生明明有叮嚀要趁熱吃
雖然蒸蛋消風了,入口一樣很嫩ㄝ;蒸蛋裡面還有加洋蔥末,挺另類又有口感的新吃法。蒸蛋還有鮮甜的高湯滋味,湯汁在嘴裡隨著蒸蛋瞬間化開來
很好吃
聽說:之前的菜單有『起司蒸蛋』味道比這道『蒸蛋』的滋味還棒。目前新菜單裡找不到『起司蒸蛋』啦。變成”清潭洞”老饕才知道的隠藏版菜色
只要點餐時跟服務生說一下: 廚房還是會幫您特別製作這道隠藏版”起司蒸蛋”ㄛ
豪華牛豬組合盤 1380元+10%
5種肉品 溫體豬肋排、松板豬會先用秘製醃醬醃漬再出餐
韓式燒烤附一盤綜合菜盤 (吃不夠可以免費再續)
這盤綜合蔬菜來頭不小喔。吃過那麼多燒烤店的『生菜包肉』清潭洞的生菜不論是口感或新鮮度都是第1名
怎說呢? 因為清潭洞選用『源鮮智慧農場』引領全球32項生產技術的無毒蔬菜,源鮮創辦人原本從事光電業。9年前生病原本要換肝,經主治醫師建議下每天現打一杯新鮮蔬果汁、調整作息幫自己成功排毒後;創立源鮮智慧農場。將科技導入自然農業生產,自然耕種所需的陽光、空氣、水、濕度在源鮮農場一一俱全,不受地形、環境影響。以全環控仿自然環境使用水處理及空氣過濾全面隔絕外面的空氣汙染。硏發人員精熟每種植物的最佳光譜,給予充足日照時間並全程監控品質。成功研發、能大量複製生產的iFarming生技農法。
所種植的蔬菜住的是潔淨舒適環境、吃的是益生菌醱酵肥、聽的是植物心靈音樂、在桃園佔地二甲,自然栽種出完全零農藥、零汙染、零寄生蟲、低生菌數、低硝酸鹽生菜。現場摘下來就可以生吃
說不定以後在沙漠也能複製這座生技農場,讓在沙漠吃鮮蔬不是夢想
每一種肉品烤的時間及火力都不太一樣
第一次來清潭洞吃燒烤。服務生會先幫我們示範及指導如何烤出美味的燒肉
吃燒烤還有帥哥型男可以看 (冒系呀)
有眼不識泰山。直到吃飽要離開時…才知道幫烤肉的是帥帥的副店
非常親切。而且介紹肉品及吃法都非常仔細又明白
如果…服務生剛好在忙?餐桌上也有教您把肉類烤好方法的立牌可以查看
牛小排 5分熟口感最棒
肉汁好甜
沾佐新鮮蒜頭搗泥+香油+海鹽的韓式蒜鹽醬
鹹鹹蒜香味好吃
包蔥鹽吃蔥香味十足
高品質蔬菜隨機無限量供應
生菜加辣黃豆芽、韓泡、牛小排包著吃
蔬菜好脆甜、5分熟的牛肉湯汁好多好甜好嫩
翼板牛 單面烤約30秒烤到表面出現血水湯汁就可翻面再烤約30秒就可以吃嚕
好軟嫩 單吃不沾醬好甜、好多汁 炭香味十足
翼板牛包芝麻葉,第一次手拿這麼新鮮有如現摘的韓國芝麻葉
聽說:韓國芝麻葉配烤肉吃,具有舒緩腸胃不適、促進腸胃蠕動、止咳祛痰的效果
入口帶有微微的苦味及特殊的香氣,肉品沾醬+洋蔥丁包著吃
可以解油膩及提升現烤肉品、入口後的層次感,不用坐飛機到韓國清潭洞就能品嚐道地的芝麻葉包肉吃法啦
韓式小菜類
韓泡–脆脆酸酸。韓式黃豆芽–脆口微微辣香帶有豆芽菜汁的甜味,都超適合包生菜包肉吃
涼拌海帶芽 今晚我最愛的小菜
冰冰涼涼,酸酸甜甜。非常入味又爽口,有糖醋醬汁的滋味及淡淡檸檬香
馬鈴薯沙拉
薯泥拌入水煮蛋丁、黃瓜丁、蘿蔔丁及馬鈴薯丁;甜甜鹹鹹
鬆綿滑口。小朋友最愛這道小菜啦
韓式調酒系列 好喝
未成年請勿飲酒、請酌量飲用、喝酒不開車喔
藍色海洋 180元
以韓式燒酒為基底加入洋柑橘酒、可爾必思及碳酸飲料
入口有淡淡洋柑橘味。酸酸甜甜氣泡調酒
非常好喝及順口
費士 180元 非常適合女生喝
有著香濃草莓果泥香+韓國石榴紅醋果酸味。酸酸甜甜非常順口又好喝
吃燒肉搭著費士特調酒飲 真棒!
清潭洞選用當日現宰溫體豬略醃製再出餐
看似豬五花的豬肋排油花分佈均勻,由型男代烤
烤到雙面金黃酥香再用剪刀剪成易入口的豬肋塊
沾佐數種水果特調而成的水果秘醬,微辣中帶點水果香氣
搭豬肉很好吃喔
源鮮農場的生菜類品種有好多,綜合生菜盤裡有超多種生菜
脆綠又可口
娃娃菜包韓泡、豬肋排、蔥鹽 好吃又不會有油膩感
也可以拿萵苣包豬肋排+涼拌海帶芽+醃洋蔥吃
總之韓式烤肉包生菜。想包什麼料、愛怎包都非常的隨興ㄛ
豪華牛豬組合肉盤會附蔬菜可以在炭火上略烤後直接夾肉吃
溫體豬五花薄片 在炭火上ㄗ ㄗ作響
可烤到表層酥脆,也可以烤到表面金黃色澤時包生菜或韓式泡菜
捲包著吃 多層次的美妙滋味
厚切黃瓜非常脆甜。剛好可以解解五花肉片的油脂
溫體松板豬 有先用醬汁醃製過,堆疊起來份量乍看並不多
攤開來其實份量都很足捏,每片松板豬都是切長長的厚片
烤到兩面微焦
入口QQ又脆脆 單吃或沾韓式水果蜜醬
石鍋拌飯 220元 (牛or豬擇1)
會單點牛肉石鍋拌飯 全因為點餐時聽服務生介紹清潭洞。與眾不同,石鍋飯是選用有藥米、黑珍珠美譽的紫米來烹煮的喔
石鍋非常燙 拍完照服務生會幫我們拌石鍋飯
紫米的膳食纖維是白米的8倍之多,還多了植物花青素成份,是優質抗氧化劑的來源
配菜有紅蘿蔔絲、杏鮑菇片、青菜、辣黃豆芽、半熟煎蛋、牛五花肉片、韓式海苔、白芝麻
我最愛吃鍋底那焦香酥脆的鍋粑。灰熊厚呷
加了杏鮑菇薄片的石鍋拌飯多了菇菇香味,風味上乘(加分)
紫米飯 粒粒分明,軟硬適中,愈嚼愈香
味道比正統韓式石鍋拌飯還要來的好吃很多捏
閨蜜將石鍋拌飯包在生菜內要小紫吃吃看
味道不賴喔((今日又發現了石鍋拌飯的另一種吃法))好吃又有趣
韓式豆腐湯 250元
是海鮮口味韓式豆腐湯
料好多,洋蔥大大塊入味又好吃
蚵仔、透抽、蛤蜊、蝦子、還有一粒蛋蛋
湯頭入口辣香又鮮美
看起來紅通通,不死鹹,是很順口的辣度
好喝又好吃,韓式海鮮豆腐湯若泡飯吃。肯定一定也很美味喔
每週三&六 用餐還可以參加『啤酒王大賽』
看誰是深水炸彈啤酒王。比賽第一名的人,當晚您們那桌的『酒水』全部免費『店家招待』
洗手間有漱口水及牙線
女廁內貼心備有生理小物
櫃枱有夯台北美食旅遊書可以免費索取。
書內捷運板南線韓式餐廳也有推薦『清潭洞韓式燒烤』
偷偷跟大家說:結帳時櫃枱上有『韓食PK』的DM
別忘了索取喔
清潭洞是永心國際餐飲股份有限公司旗下一間韓式燒烤店
除了清潭洞韓式燒烤店
還有Pocha韓式快炒1店、2店、3店
Don Don Ga 咚咚家韓式豬肉
這張DM下方有菜色兌換卷、9折卷、100元兌換卷
可以在『永心集團』旗下韓式餐廳共通使用喔。每次單桌限使用1張(不能與其它優惠併用)
朋友約下次要到東區吃Pocha1店。那….我就可以剪好康。去Pocha1店使用啦
清潭洞韓式烤肉餐廳
電話: 02-27754195
營業時間:(平日)17:0024:00 (假日)12:0014:00;17:0024:00
店址:台北市大安區市民大道四段196號(捷運國父紀念館1號出口)
粉絲頁: 點我連結最新資訊
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<忠孝敦化/燒肉丼飯>公館人氣排隊美食『燒肉丼販』販賣機點餐趣(安斯牛肉丼/韓式烤肉飯/日式炸餃/大阪燒唐揚雞/烤明太子馬鈴薯)捷運站美食(台北旗艦店)
每個人對韓式烤肉口味喜好、味覺不盡相同,體驗食記僅供參考
營業時間、商品實際內容&成份售價、優惠訊息;請依店家(官網)公告為依據!!
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