2012.4.22
婆婆生日快到了,今天大家-提早回去為她慶生
總覺得每次家族聚餐最辛苦的👉就是我,今天我共煮了 16菜+1湯
幾乎沒人幫忙(公公說:女兒女婿們是客人)小紫有嫂嫂總說說不會煮就都不用幫忙,這餐幾乎是自己花了約 2.5小時完成
(不包含紅燒牛肉及獅子頭滷白菜
.這兩道較費時所以昨晚先煮起來)
大姑.小姑有當二廚幫忙協助洗鍋.碗盤……感恩
剛開始很害怕無法在12點前完成
所以9點就開始煮.還好11點半就完成了
鳳梨苦瓜雞湯
鮑魚沙拉
(
炸豬排
清蒸鮮魚(金目鱸)
紅燒豬肋排
小黃瓜燴雙菇
三杯魷魚翅
哎呀!竟漏拍了
雙色地瓜酥及宮保雞丁
還好可以從整桌菜餚裡尋找
左下四季豆炒蝦仁旁那盤紅辣椒就是宮保雞丁囉!
乾辣椒
是公公種的辣椒量產,我將其曬成乾辣椒超辣
芹菜炒鴕鳥肉旁那盤雙拼於豬排隔壁就是雙色地瓜酥了!
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