2013.10.21(一) 天氣晴
鄉村甕缸雞 500元/隻
採用正土雞母溫體現宰,用人工扒去體內多餘油脂,使用高級中藥配方採按摩方式醃製雞肉,烘烤出來皮酥肉嫩不油膩,風味獨特
附 雞油和胡椒鹽
雞肉外皮酥脆肉嫩又有湯汁,雞胸肉一點兒也不會柴
下竹山交流道後往鹿谷方向的桶仔雞.甕缸雞….等烤雞的商家10幾20家
覺得還是鄉村的甕缸雞-肉嫩又鮮甜 好吃(只是服務生素質不優)
餐具自助式:碗.筷.沾醬請自取喲 面紙在牆上抽取式小面紙
和風過貓 100元 冰冰涼涼過貓嫩醬好吃(開胃去油解膩)
鮮筍湯 50元 送上來時湯溫溫的,熱一點會更好喝ㄛ
詢問服務生別家的筍湯可續碗,請問妳們的可以嗎?(她表情不耐煩的回答:就只有一碗而已)
我說: 是喔? 不一會兒!她才又改口,可以加湯但沒有筍子只有純湯
別家的筍湯看的到是用大骨熬煮(湯頭較混濁),鄉村的筍湯–整個只有『清….』可形容,所以『加湯?』我想算了吧
風味竹筒飯 50元
可以吃到竹子和竹糢的香氣拌花生和油蔥酥的米飯很香很Q
原本拿店家提供的彩色MENU(薄薄一張A4大小有護貝的菜單)要拍價目表
卻突然被服務生抽走(不給拍) 小姐我們的菜單不給拍ㄛ.想不透就只是張MENU而已,裡頭又沒有什麼商業機密?
害得我起毛子都不開心啦用餐環境.店家外觀..甕缸材燒的方式….我也不想拍了啦
過一會兒…..她又走來ㄌ
小姐,如果妳真的想拍的話,那妳們這桌的帳單可以拍(奇怪?ㄚ不就是一張是A4彩色MENU和一張黑白的帳單的差別而已?)
有那麼嚴重嗎?
鹿谷店的菜色如下: (店員的服務態度不是粉好只負責帶位和端菜其他的客人自巳來唄)
鄉村甕缸雞-鹿谷店 電話: 049-2753595 地址: 南投縣鹿谷鄉鹿彰路39-1號
※國道三號→下竹山交流道→往竹山市區、鹿谷方向前進→於151縣道左轉,往鹿谷方向前進→接鹿彰路→即可抵達=>鄉村甕缸雞」。
竹山分店: 049-2636155 南投縣竹山鎮東鄉路5-17號
