麵腸炒香菜(芫荽)

材料:  麵腸   4條  香菜 4株

調味料:  醬油  1大T  香姑素蠔油 1大T  砂糖  1t

作法:

1  麵腸對半切

2   再斜切成片

3   香菜洗淨切成1.5公分

4   鍋中放油將麵腸片煸炒至呈金黃色

5  加入調味料拌炒均勻加約2T水炒至快收汁時加入香菜拌炒勻即可