台北松山火車站/捷運松山站美食/饒河夜市滷味推薦【撒旦牛滷味饒河店】一買成主顧好吃又入味滷牛三寶、滷大腸(買回家加料)立馬變身美味下飯下酒佳餚
前幾天FB跳出小紫逛饒河街夜市動態回顧! 沒想到我們買吃撒旦牛滷味竟然超過7年之久啦!
路過真的很難不被那滷鍋內飄出陣陣東坡滷汁香氣給引誘；除了買完邊走邊吃! 我也很常買回家+配菜將撒旦牛滷味變身成數道可口又下飯佳餚(做法等等詳分享)
撒旦牛滷味| 美味餐食(短影)快速看
47秒撒旦牛滷味(短影)👉
撒旦牛滷味饒河店 |店家資訊
撒旦牛滷味饒河店
營業時間:16:30~23:30
攤址: 台北市松山區饒河街233號(前方)夜市走道內
粉專:撒旦牛滷味
撒旦牛滷味樂華夜市
營業時間: 16:30~23:30 (公休日不固定)
攤址: 新北市永和區永平路10號(前面)
5攤樂華夜市美食👉食記點我
逛饒河夜市 | 路線指引
饒河街觀光夜市全長約600m左右
搭火車~路線指引
外縣市遊客搭火車下(松山火車站)走出站外google地圖搜尋(松山慈祐宮)走路不用5分鐘即可抵(下圖)夜市前牌樓
搭捷運~路線指引
我習慣從捷運松山站(5號出口)逛夜市(可以從夜市頭逛到夜市尾)
因為這條(饒河街夜市)頭、尾都有(下圖)紅色牌樓(若您剛好與朋友相約在『夜市牌樓下』見面)記得確認一下是哪個方向的夜市牌樓喔！
松山站5號出口(夜市牌樓入口)剛好位在知名(松山慈祐宮)媽祖廟旁邊。
自行開車~路線指引
車子可停嘟嘟房(八德立體站) 在停車場外面~過(八德路四段)馬路就會看到饒河街觀光夜市紅牌樓。我都稱(立體停車場)這方向『饒河街夜市牌樓』是夜市尾端
停車場地址: 台北市松山區八德路四段580號
其實N年前小紫已經寫過(撒旦牛滷味)食記分享
因為2025-12月舊部落格網站(痞客邦)改版導致格子前台、後台(大錯亂)讓我當時遺失了1000多篇(圖文)只好痛定思痛搬家自架網站
買吃超過7年撒旦牛滷味!
在饒河夜市內已更換過數次(攤址)剛好最近和朋友約台北涮乃葉火鍋午餐聚餐；晚上續攤來逛饒河夜市吃吃喝喝。
心想乾脆重新寫一篇食記分享(現在的攤址)唄！
回憶當年和大仁哥逛饒河夜市時他就是被這鍋滷汁香氣給引誘
買吃過後就條ㄝ (台語)上癮、愛上
只要小紫有搭火車來台北就會要我買回家當隔天晚餐(配飯)肉食佳餚
撒旦牛滷味饒河店 | 攤址位置
撒旦牛滷味(攤址)目前位在連家清燉豬腳店(門牌號碼233號前方)夜市走道內
攤台上滷味品項不多
只賣滷牛三寶(牛腱、牛肚、牛筋)、滷大腸與滷泡麵
偶爾會加賣(隱藏版)限量滷雞腳
印象中這攤滷味好像已賣超過8年？期間有很多美食節目爭相採訪過(食尚玩家/壹電視/香港TVBS…)連型男主廚陳鴻及郭台銘(郭董)也買吃過
您別看這大鍋滷(滷味湯汁色澤較深)就以為它是老滷汁嘿!
小紫曾經在松山慈祐宮(媽祖廟)遶境祈福活動參加贊點心(點心站志工)活動結束時(傍晚)夜幕低垂走進華燈初曉饒河夜市；正好看到店員(將生滷味食材與滷包配方)放入大滷鍋中『新鮮現滷』
老闆曾說過: 為了維繫產品品質與掌握最佳風味
滷味(滷汁)每天開攤前必使用新滷汁(滷包)開滷! 並視食材大小而定至少滷製2~6小時才開賣。
秘製配方又稱東坡滷汁!
這獨門滷味配方吸引著饕客們絡繹不絕聞香而買
撒旦牛滷味價目表 | 購買付費方式
滷泡麵 乙份20元
滷三寶與滷大腸則是秤重計價(每兩39元)
除了付現金也可LINE Pay、全支付、街口支付等多元支付方式
您可以自己拿夾子夾取攤台上滷味放盤子內，再拿給店員秤重/現切/加熱/裝盒/結帳
也可以直接跟店員說: 想買哪幾種滷味與預算總額？請店員直接幫您配餐、現秤現切
以前來買至少買250元撒旦牛綜合滷味現吃
現在大都是專程買外帶回家當隔天配菜居多或過年過節前(多買一點)囤家中冷凍；退冰加熱+加配料變身成年節『下飯』宴客菜餚
今天晚上帶約小紫聚餐吃(涮乃葉火鍋吃到飽)朋友來逛饒河夜市
與朋友自夾想吃的滷味部位~買完我們拿到夜市旁(免費景點)彩虹橋邊賞夜景邊享用
別看(下圖)攤台上被前一位客人分切半顆滷牛腱色澤淺淺的
其實它~已經滷的非常軟嫩又入味
夾選好的滷味(秤完重)確定價格後
店員刀工利落的快速切滷牛三寶
再(回鍋)加熱讓每一片(塊)撒旦牛滷味都能再次吸附滷汁以達片片入味~軟嫩香好食感!
若夏天來買~您可能較無感
每到冬天來買! 會覺得吃上一口切好再加熱(熱呼呼)東坡滷汁滷味立馬暖心又暖胃
滷味加熱時店員會問: 加酸菜嗎？ 吃不吃辣？
買超過20回小紫推薦您~炒酸菜必加!
滷味加熱後會澆淋些許滷汁~香氣更濃郁
撒旦牛滷味 | 賣些什麼？開吃啦
我與朋友(夾點)一份共食 無辣不歡者! 加辣更涮嘴
例假日夜市遊客多(走道較擠)
您除了逛夜市邊走邊吃!也可以和我們一樣拿到一旁(御華興茶樓)御華興麵包店前方廣場or旁邊(i饒河街221巷)直走到底免費景點(松山)彩虹橋下；彩虹碼頭河濱廊道一邊賞夜色、一邊享用逛夜市買的小吃美食
滷牛肚
軟嫩好咬食；東坡滷汁真的很香
之前來買(老闆自己顧攤)
小紫曾問:滷汁這麼香~他怎不想多加一些『滷味品項賣？』比如~滷豆干、滷米血、滷素肚、滷百頁、滷蘭花干等….商品(增加銷售業績？)
老闆回: 有些食材同鍋滷會串味(破壞東坡滷汁之香氣)他只想專注的將滷牛三寶、滷大腸品質顧好；偶爾才會加碼販售(富含膠質)滷雞爪
尚未想要為了賺更多錢而破壞『撒旦牛滷味』最佳食感
滷牛筋
您可以自夾(選取)您想吃的牛筋軟硬度或想買的size大小讓店員秤重
因為每一根牛筋大小不固定、滷製的時間也不一樣(軟硬度)略有差異；朋友挑的這根軟硬適中咀嚼時滿滿膠質；滷的很透很入味
滷牛腱
選好後小帥哥會快刀切成牛肉片再回鍋滷(加熱)
不誇張! 趁熱吃肉質嫩口香氣足! 那東坡滷汁真的會齒頰留香；搭配炒酸菜與辣椒很涮嘴；來這攤滷牛腱必買!
滷大腸
不會有腥味! 大部份饕客都是夾整條購買(會切片)
若預算不多可請店員切半條就好!
假如您喜歡帶點油脂香(買半條)記得挑選大腸頭部位
(下圖)大腸尾滷的很透; 清洗的相當乾淨;軟嫩好咬食。這是我買吃過的滷味(攤)店家中滷大腸香氣最足”最入味“攤商
和朋友逛了一圈饒河夜市吃吃喝喝
突然接到大仁哥來電問: 小紫還在台北嗎？如果方便的話幫他到饒河街夜市買400元左右滷牛三寶+滷大腸(明晚加菜)
紫回:我和朋友正在逛饒河夜市
剛剛我們有買撒旦牛滷味吃！好唄~等等要回家時再去買
走到攤前準備買外帶回家滷味時剛好遇到(從傍晚滷到現在第2鍋滷味)出鍋time。店員撈滷味放攤台上過程(東坡滷汁香氣) 一陣一陣的撲鼻而來；不一會兒就又引誘一堆客人停下腳步購買啦!
剛出鍋滷牛腱真香
別看它色澤淺淺的! 等等在寒冬冷空氣冷卻下就會和一旁滷牛三寶一樣呈現外表”深咖啡色澤”
此時我手上拎了不少準備買回家給哥吃的宵夜
懶得自夾! 直接請店員幫我配總價約400元左右綜合滷味(四種都有)買回去隔天晚餐哥就可以加菜了
撒旦牛滷味買回家 | 自加配料立馬變身下飯菜餚
買的4種(綜合)滷味+酸菜
我會請店員(滷汁)幫我多加一些些買回家冰冷藏!隔天倒瓷盤內(電鍋或微波加熱)再加一些辛香配料(加工)當正餐主食配菜
Day2 小紫將(上圖)撒旦牛滷味變身成3道下飯菜餚
過年過節~如果您家中有客人來訪(也可以跟著我這樣拌料) 香又好吃
蒜苗拌牛肚
冬天是蒜苗產季。將蒜白切絲+拍2顆蒜頭切末，敢吃辣的話再加一點點手工辣椒醬拌一拌就是一道可口滷牛肚美食
買的時候有請店員滷汁多加一點點
宅加熱時滷汁會被滷味吸走so此時撒旦牛滷牛肚已經很夠味、我沒再加醬油膏只+1小匙手工辣椒醬與一點點香油攪拌
蒜苗獨特香氣、拌牛肚除了很下飯更是小酌時的下酒好菜
熱炒店這樣一盤至少賣200元以上
滷大腸與滷牛筋
我是切一些蔥花+買滷味附的酸菜及最近去谷關玩買的阿富師肉角肉包(手工辣椒醬)拌食
滷牛筋買回家再加熱(口感會更軟更入味)膠質感也會更明顯
滷大腸那就更不用多說；香到會一口接一口吃不停
香根拌牛腱
阿姨菜園最近香菜大豐收
我和哥都是香菜控(香菜台語稱芫荽)
正統香根拌牛腱~只使用香菜(梗)去拌；沒+香菜葉。我們愛吃香菜所以(全梭哈)整珠切段一起拌。為了讓滷牛腱份量多一點；我在拌牛腱肉前有將店員切的滷牛腱(1片分切成2片)再拌
哥~無辣不歡
這道我一樣有加辣椒醬及少許香油一起拌
若您敢吃香菜! 沒騙您~這樣拌一拌(白飯會追加)太….下飯啦!
這攤真的是小紫來逛饒河夜市常買的美食
買超過7年次數超過20次~愛攤分享給您!
目前(撒旦牛滷味)攤址位在(連家清燉豬腳)店址233號前方~夜市走道內; 別買錯攤嘿!
撒旦牛滷味饒河店
營業時間:16:30~23:30
攤址: 台北市松山區饒河街233號(前方)夜市走道內
粉專:撒旦牛滷味
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撒旦牛滷味樂華夜市
營業時間: 16:30~23:30 (公休日不固定)
攤址: 新北市永和區永平路10號(前面)
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