2016.10月
您和小紫一樣有時午餐想吃義大利肉醬麵、青醬麵。卻又懶得出門去享食?還是孩子也是義麵控呢?
現在…我找到一家味道比超商賣的冷凍義大麵調理包更讚的網購店家啦
加入小紫-吃喝玩樂(按讚+搶先看)一起享食煮藝.吃喝玩樂go
忙碌沒時間煮晚餐時。只要事先從冷凍拿出來 隔水退冰20分鐘(或早上上班前從冷凍拿到冷藏退冰至少8小時)
下班後只要3分鐘就可以輕鬆快速開動啦
網購真方便….
Is Pasta方便煮義大利麵 義大利麵和醬料包是可以分開買der喔 如果….您是想做路邊攤小生意?Is Pasta 也用販售『商業用』大包裝義大利麵醬包
義大利麵 我最愛吃青醬。再來就是紅醬,紅醬又以肉醬挖尚嘎意呷 
以前為了方便,常會去超商買冷凍義大利麵調理包回家煮食或焗烤,因為超便宜相對的醬料味道就沒有那麼夠味及香濃
最近…經由朋友介紹。吃了Is Pasta方便煮義大利麵後 (我想我條a啦)
拿它拿煮燉飯味道一定也很讚 (下次再單買醬料包就好) ㄎㄎ
除了賣醬料包(Is Pasta 在板橋也有實體店面唷–想嚐鮮?又不想動鍋匙?直接到店享食麻美麥
羅勒松子醬義大利麵 (培根)
每一種口味都有3種肉品可以選購
袋口有做–易撕缺角
烹煮方式有2種: (1)冷水隔水退冰20分鐘 (2)從冷凍移至冷藏至少8小時)
先來示範: 隔水退冰法 (這個方法)適合晚下班、臨時來不及煮晚餐、肚子餓突然想吃義大利麵的冰友喔
將(熟)義大利麵包+ 想吃口味醬料包。從冷凍拿出來,備一容器,將2者 同時放入加水至蓋過冷凍調理包…..(隔水退冰) ……
約20分鐘後……..
備一炒鍋(平底鍋較好操作) 鍋中倒入180cc 清水 (我是直接用量米杯加入1杯清水)
開中火將清水加熱至鍋邊微冒氣泡時,拆醬料包倒入鍋中,用鍋鏟將清水和醬料攪拌均勻
放入熟義大利麵麵條
開始充分攪拌讓它收汁 (約2-3分鐘即可完成喔)
(如果有鮮蔬?可以切一些入麵條中)增添營養及配色
小紫切了少許紅椒丁入鍋中,炒至您自己喜愛的收汁程度即ok
外食於餐館吃義大利麵我喜歡有醬汁的Pasta
在家中 則是將醬汁收乾一些 原因:我只有自己1人,煮好馬上開動,所以希望醬汁能巴在麵條上方,比較夠味
外食?因為餐廳從做好、出餐、送到客人手上(有時客人多、服務生少時)會耽擱些許時間,為了呈現義大利麵溼潤多汁的好食視覺及口感所以醬料(汁)會比較多
濃郁九層塔和多種香料mix的味道。很好吃。味道真的不輸外面百元義大利麵餐廳捏 
瑪格麗特紅醬 (培根)
購買冷凍調理包,最怕買到放很久的商品
包裝袋下方會有製造日期,近期製作der(都很新鮮喔)
看不懂??小紫剛剛的示範?
醬料包上方也有詳細的烹調方法說明
真的還是看嘸?可以到YouTube
搜尋”Is Pasta方便煮烹調教學“就有影片可以觀看囉 (點我連結–觀看)
最近小忙 每天晚上睡覺前事先將冷凍的Is Pasta義大利麵調理包放到冷藏退冰
中午肚子餓了輕輕鬆鬆3分鐘內就可以享食
紅醬的醬料包食材比較多且濃,在加清水時要多倒一些些..約倒200cc (青醬是加180cc)
剛剛有說ㄌ 在家中我是煮好直接開動,所以醬汁收較乾喔
若您喜歡溼潤有醬汁的義大利麵口感?在收汁時不要收那麼乾就可以啦
冷凍義大利麵條巳經事先煮熟再冷凍,退冰後收汁快,不會影響它的口感
瑪格麗特紅醬 醬汁偏酸,有超濃郁的紅醬蕃茄酸味,搭配培根肉超夠味又好吃
奶油白醬義大利麵 (培根)
本來想買綠花椰菜來搭煮 (成品應該很像市售的義大利麵) 哈哈
可…從上次颱風過後…菜價到現在都還沒有回穩貴ㄍㄚA嚇鼠寶寶啦
只好買紅椒(甜椒)來配色
每包培根至少有5大片喔
白醬和黑胡椒蠻搭的 灑一些些黑胡椒粒。增加香氣
外食時小紫比較少點”白醬”料義大利燉飯或麵食
因為我超怕遇到超濃奶粉味的自調白醬店家
Is Pasta 奶油白醬/冷凍調理包 白醬味道又香又濃
完完全全沒有我害怕的味道。超好吃
瑪格麗特紅醬 (燻鴨)
味道和瑪格麗特(培根) 一樣。
因為用了煙燻鴨胸肉,咀嚼中又有些許的煙燻味
真的很少品嚐到網購pasta業者 。將醬料做的如此美味+可口的啦
波隆納蘑菇肉醬義大利麵
醬料看起來粉多喔
對了 不吃牛的朋友
拍謝啦波隆納蘑菇肉醬 不適合你嘿
(原料裡有加牛絞肉)
青花菜太貴(1小小朵要價50元)
那就用四季豆來加菜
四季豆洗淨,切成1.5公分
清水滾後加入切好的四季豆
再倒入波隆納蘑菇肉醬攪拌,再下麵條煮至收汁
完成
牛絞肉+豬絞肉的雙肉醬口感
味道挺不賴的ㄝ (2者加一起熬煮而成的肉醬,可別問小紫哪一塊是牛絞肉?哪一塊是豬絞肉?
拍謝拍謝 挖金架看不出來嘿 
此醬包裡搭配的是杏鮑菇薄片,吃起來QQ
加了綠色青蔬的波隆納肉醬義大利麵 有沒有很可口呀?
此款 有紅醬的香味又有肉醬的甜『酸度』只有一丁點『不像瑪格麗特』入口會微酸(瑪格有香濃的紅醬味-很夠味)
各有千秋
一連吃了數天的Is Pasta 5款醬包(4種口味)。
哪一種好吃?答案: 都好吃。
各有各的特色。份量又很足。我覺得也挺適合小家庭露營時Day 1到營地忙搭帳後的快速 午餐及Day2 起床後睡晚起的快速早餐喔
想讓它味道更好或賣相更佳 (朋友來家裡–西式宴客餐)可以在上桌前再灑一些起司粉。
或者也可以單買『醬料包』200cc清水+醬料包+1碗白飯+想吃的海鮮食材 中小火熬煮成『燉飯唷』
噓….您不說是用方便煮-義大利麵冷凍調理包煮食 大家肯定會覺得妳超厲害味道、口味都超像外面餐廳賣的Pasta呀
單買醬料包或義大利麵條(都可以。不一定要買整組)人多的大型活動(共餐)、想開業的創業老闆也有商業用包裝可以訂購呦
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Is Pasta 方便煮.義大利麵
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