炒桂竹筍

    炒桂竹筍 材料: 桂竹筍(煮熟的)    2支 薑片  3片切絲 蔥  1支切段 蒜頭   3粒切碎 辣椒   少許 調味料: 米酒   少許 醬油膏   2大匙 醬油    1大匙 糖   2小匙 香油    少許 作法: 1.  桂…

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紅燒豆腐

   材料: 傳統板豆腐  2塊   蔥  2支 蒜頭2粒 調味料: 香菇素蠔油  2大匙 醬油  1小匙 糖   1小匙 作法: 1.  板豆腐切11.5公分厚的片,蔥切段,蒜頭切末   2.  起油鍋將豆腐煎至兩面呈金黃色   3…

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